예를 들어, 봄에는 색채가 화려한 봄나물, 여름에는 기운을 북돋아주는 장어, 가을에는 버섯과 갯장어, 그리고 겨울에는 전골요리, 춘하추동에 맞춰 바뀌는 맛있는 일식을 느낄 수 있는 점포입니다. 코스 요리는 가족이나 친구가 모이는 기념일의 연회에 적합합니다. 물론, 아라타키, 덴푸라, 돈가스, 햄버그 등을 메인 메뉴로 한 정식 메뉴도 풍부하므로, 가볍게 점심이나 저녁식사도 좋습니다.
드링크류는 “하나노카”, “레이잔”, “가메만”, “보쿠슈”와 구마모토가 자랑하는 일본주, 그리고 쌀 소주가 즐비해 있고, 그 외에도 각지의 맛있는 일본주, 소주, 와인, 국산 위스키 등도 준비되어 있습니다.
이 즐길 수있는 가게: 구마모토시 미나미구 에고에 1-2-3
전화 번호: 096-370-1201
지원하는 캐시 레스: 신용카드, PayPay
영업 시간: 런치 11:00~15:00(LO 14:00)
디너 17:00~22:00(LO 21:00)
휴무일: 화요일 ※연휴는 제외
일본주(하나노카 준마이 다이긴조 오카, 우부야마무라 준마이 긴조, 가메만 준마이, 보쿠슈 혼조조, 레이잔 준마이)
소주(하쿠타케 시로, 반료쿠, 이케노쓰유)
아소군 니시하라촌에서 잉어 농법 무농약 재배로 길러진 양조용 쌀 "고햐쿠만고쿠"를 사용하였습니다.
이케야마 수원의 맑은 물의 투명감을 살린 맛과, 식사에 방해되지 않는 쌀의 단맛과 감칠맛이 일식과의 상성을 더욱 좋게 해줍니다.