蔵元オススメの一本
銘柄

SHOCHU焼酎

熊本県産 酒の紹介 熊本の酒 球磨の泉
本格米焼酎 白岳

本格米焼酎 白岳

蔵元: 高橋酒造株式会社
度数: 20度、25度、35度、37度、40度
主な原材料: 米、米麴
特徴: 厳選された米と、球磨川の地下水を使用。 減圧蒸留製法により低温で蒸留することで米の豊かな旨みを引き出した一品。
最古蔵

最古蔵

蔵元: 有限会社松下醸造場
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 球磨焼酎最古の蔵元。米はすべて熊本県産米を使用。国税局最高金賞を受賞。
萬緑

萬緑

蔵元: 合資会社松本酒造場
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 創業明治41年、5代目兼杜氏(とうじ)が球磨の米と水、手作り小仕込みで造る「萬緑」は優しい香り、豊かな味わい、すっきりとしたキレが持ち味。
豊永蔵

豊永蔵

蔵元: 合名会社豊永酒造
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 「米、水、人」全てを球磨にこだわった真の球磨焼酎。原料は契約農家が球磨の風土と共に作り上げた有機オーガニック米。上品な香りと、まろやかな米の甘みが楽しめる。
吟香 鳥飼

吟香 鳥飼

蔵元: 株式会社鳥飼酒造
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 自家培養の酵母により造られるフルーティで花のような吟醸香と淡麗で柔らかな味わいが特徴。
Fuchita

Fuchita

蔵元: 株式会社渕田酒造場
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 白麹を使用し、減圧蒸留で極力苦み・えぐみを取り除き、コクと旨味を引き出した。ほのかな吟醸香とすっきりとした味わいが特徴。
一勝地

一勝地

蔵元: 有限会社渕田酒造本店
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 一次、二次ともにかめで仕込み、樽で長期熟成したもので、ブランデーを思わせるような琥珀色。まろやかな口当たりでコクのある味わい。
九代目

九代目

蔵元: 合資会社宮元酒造場
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 原料の風味があり、口当たりもよく、大変バランスのとれた逸品。
牛乳焼酎牧場の夢

牛乳焼酎牧場の夢

蔵元: 合資会社大和一酒造元
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 製法特許を取得している文字通り日本唯一の牛乳焼酎。 地元酪農家から集めた新鮮な牛乳と良質の米、蔵に湧く温泉水で造り上げたこだわりの商品です。 良質の原料から生み出される甘くフルーティな香りとスッキリした口あたりが特長。おすすめの飲み方はロック。 フルーティな香りとすっきりした味わいをお楽しみいただけます。 また、牛乳焼酎牧場の夢は、発売以来、飲んで美味しいだけでなく、髪やお肌にご利用のお客様にもよろこんでいただいております。
純米焼酎「特酎天草」

純米焼酎「特酎天草」

蔵元: 合名会社 天草酒造
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 熊本県産の厳選されたコメと清麗な水を使用し、熟練の技でじっくり仕上げた焼酎です。すっきりとして、まろやかな口当たりになっております。
白岳しろ

白岳しろ

蔵元: 白岳酒造研究所
度数: 25度
主な原材料: 米、米麹
特徴: 磨き抜いた良質米と九州山地の清涼な伏流水だけで造った米焼酎の名作。 食中酒としてどんな料理とも相性がよく、上品な香りと軽やかな口当たりが特長。
大石

大石

蔵元: 合資会社大石酒造
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 純米焼酎をシェリー樽、ブランデー樽で熟成させ、ブレンダーの技術により、類まれな芳香と味を得ました。
武者返し

武者返し

蔵元: 合資会社寿福酒造場
度数: 25度、35度、43度
主な原材料: 米
特徴: 地元の米を原料とし、すべて手作業で造る伝統の常圧蒸留の焼酎。長く寝かせるほどまろやかさが増し、優しい味に。米焼酎ならではの風味を味わえる。
文蔵

文蔵

蔵元: 木下醸造所
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 手造り麹、かめ仕込み、常圧蒸留といった旧来からの製法の米製焼酎。独特の香り、コクのある焼酎。
宮の誉

宮の誉

蔵元: 合資会社宮原酒造場
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 国産米と豊富な地下水を得て造り上げたかめ仕込みで、昔ながらの単式蒸留器を用いて仕上げた口当たりのよいコクのある球磨焼酎。
極楽 常圧

極楽 常圧

蔵元: 有限会社林酒造場
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 奥球磨の清涼な空気、豊かな大地の恵みを「極楽」にギュッと凝縮。お米の自然で豊かな風味、コク、旨味のある味わい深い焼酎。
樽神輿

樽神輿

蔵元: 株式会社福田酒造
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 純米焼酎を長期間樽に貯蔵し熟成。心地よい樽の香りとほのかに漂う甘味みが特徴。
本吟 六調子

本吟 六調子

蔵元: 六調子酒造株式会社
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 伝統製法にこだわり、昔ながらの常圧式単式蒸留機で蒸留。球磨焼酎の通をうならせる正統派の味わいで、米の風味を損なわず、コクをだした独特の飲み口、芳醇な香りが特徴。七年貯蔵物です。
ばつぐん

ばつぐん

蔵元: 抜群酒造合資会社
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: すっきりとした味わいと、麹の旨味をお楽しみください。
秋の露 蔵のこだわり

秋の露 蔵のこだわり

蔵元: 常楽酒造株式会社
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 厳選米を原料とした純米球磨焼酎を、弊社の樽倉庫内にある約800本の樫樽の中から、さらに厳選した樽に長期貯蔵・熟成させた、こだわりの逸品。 光り輝く琥珀色を眺めながら、芳醇な樽香、まろやかな口当たりを存分にお楽しみいただける、樽貯蔵酒です。
あさぎりの花

あさぎりの花

蔵元: 合資会社 高田酒造場
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: なでしこの花酵母を使用したこのあさぎりの花は、とてもフルーティーでさわやかです。
吟球磨 堤

吟球磨 堤

蔵元: 株式会社 堤酒造
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 本格米焼酎約500年の伝統を持つ球磨地方だけで造られる球磨焼酎。 その伝統の粋を集め、清酒麹と呼ばれる黄麹と吟醸酵母を用い、通常より低温発酵させる事によって出来た吟醸酒のような本格米焼酎です。 なめらかな味わいと典雅な香りが広がります。
繊月

繊月

蔵元: 繊月酒造株式会社
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 人吉城の別名、繊月城からその名を戴いた銘柄。球磨焼酎の地元人吉球磨地方でとても愛飲されている、まろやかでうまい焼酎。
東肥 一本槍

東肥 一本槍

蔵元: 瑞鷹株式会社
度数: 25度
主な原材料: 麦、麦こうじ
特徴: 熊本県産大麦だけを原料に、阿蘇の伏流水でもろみを仕込み、当社独自の減圧蒸留で仕上げた、軽やかな味わい の中にもコクがある、素朴な麦の風味が生きる本格焼酎です。
彩葉

彩葉

蔵元: 深野酒造株式会社
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 2018年全国酒類コンクール米部門第一位受賞。熊本で出来た新しい吟醸酵母と日本酒に近いタイプの白麹を使用し厳し温度管理のもと、低温発酵させることで更に吟醸香を高めました。華やかな香りとマイルドでフルーティーな味わいが特徴。
特別清水仕込 水鏡無私

特別清水仕込 水鏡無私

蔵元: 松の泉酒造合資会社
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 良質の天然水を更に備長炭を活用することにより、焼酎づくりに最適なきめ細やかな水としています。原料には熊本県産米を使用、すっきりとした飲み口でありながら豊かな香りと旨みがあります。
減圧 球磨拳

減圧 球磨拳

蔵元: ㈱恒松酒造本店
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 2019年ロサンゼルスインターナショナルスピリッツコンペティション ゴールドメダル受賞。無濾過仕上げの芳醇な味わいと、吟醸酵母仕込みのフルーティーな香りをお楽しみください。
香る米焼酎 山鹿

香る米焼酎 山鹿

蔵元: 株式会社VinEx山鹿
度数: 28度
主な原材料: 米麹
特徴: 熊本県城北産の食用米ヒノヒカリを原料に全麹造りとし、吟醸酵母により、フルーティな香りと米本来の旨みが特徴です。
球磨の泉 常圧蒸留

球磨の泉 常圧蒸留

蔵元: 有限会社 那須酒造場
度数: 25度
主な原材料: 米
特徴: 当蔵手造りの技で仕上げたもろみを昔ながらの蒸留法で造り上げた焼酎。深いコクと長期貯蔵による甘みやまろやかな味わいをお楽しみ下さい。