2천년 전부터 기쿠치 유역에서 생산되어온 기쿠치 쌀은 에도시대에 그 맛이 일본 전국에 유명해졌습니다. 그런 기쿠치 쌀로 지은 밥과 맛있고 볼륨 만점의 중화요리가 인기 있는 가게입니다. 밥도둑 탕수육, 마파두부, 가라아케 등에 사용되는 식재료는 고기, 야채는 물론 간장이나 식초 등 조미료도 가능한 한 지역 물품을 사용했습니다. 디너는 물론 구마모토산 일본주와 소주를 즐길 수 있습니다.
이 즐길 수있는 가게: 야마가시 가미마치 1372
전화 번호: 0968-43-3453
지원하는 캐시 레스: OrigamiPay
영업 시간: 런치 11:30~14:00
디너 18:00~22:00
휴무일: 월요일
일본주(다이토, 하나노카, 비쇼넨)
소주(시로, 가와베)
지역 주조장, 치요노소노 주조에서 만들어진, 요리에 잘 맞는 맛있는 일본주입니다.